Torta di patate e funghi

Prendete un disco di pasta brisé (io l'ho fatta, ma quella pronta va benissimo). Mettete sul fondo un po' di pesto, poi i funghi secchi ammollati nell'acqua e strizzati e ricoprite con le patate tagliate a fette sottilissime. Un filo di olio, sale e pepe.
Mettete in forno per 20 minuti a 200 gradi.

:)